ノビルの旬は春だという説があるが、私の地域では秋によく見かける。 今日は中華風の卵焼きに入れてみた。 ついでにカワハギのカマを解凍して唐揚げにする。 個人的にカワハギの身は唐揚げ向きだと思っている。 フグの近縁種なので当然と言えば当然か…。 最…

職業柄よく鮎を貰う。 今日は子持ち鮎を20尾貰った。 5尾をエスニック風に料理してみた。 ナンプラーで下味を付けて二度揚げし、パクチーとスイートチリソースをかけた。 以前タイに行った時に、ライギョやグラミーの仲間をこんな感じに料理してもらった事が…

近所のスーパーでモーイという野菜を見つけた。 50円で売られていたこれは瓜の仲間で、沖縄の野菜らしい。 現地の食べ方に倣って「イリチー」にする。 まずは縦に割ってスプーンで種を取り、皮を剥く。 そして、薄切りにする。生で齧るとキュウリのような青…

仕事が終わった後、外食をしに行った。 目当ての店は混んでいた為、近くの「グリル華」に入った。 定食が色々あるが、売りは天丼のようだった。 私は色々な具材が乗った、にぎわい天丼の特盛を注文した。 料理を待っている際にスタンプラリーの冊子を貰った…

お題というコンテンツがあるようなので書いてみようと思う。 私がハマったゲームはポケットモンスターシリーズ、通称ポケモンである。 ポケモンについて今更説明する必要は無いだろう。 ポケモンの楽しみ方はストーリー、収集、対戦など様々であるが、私は対…

https://m.youtube.com/watch?v=d_TIiZAGsws&t=69s 初めてyoutubeに投稿した動画。 GoPro購入の翌日、仕事を終えた後近所の海へ向かった。 何となく個性を出したくて、カーディナル33とテレスコタイプのパックロッドを使ってみた。 ダメ元でペンシルベイトを…

昔のネットは面白かったと思う。 私は現在28歳。 ネットに触れたのは小学校中学年の頃と記憶している。 覚えたばかりのローマ字で検索し、釣りのホームページを読み漁っていた。 その頃は、個人でホームページを作成して釣行記や釣法を紹介するのが主流だっ…

SNSが発達した現代、気軽に自己顕示欲を満たす事ができる。 私は自己顕示欲が少ない方だと自負してきた。 twitterも情報収集のためだけに使って、6年間1度もツイートした事が無い。 Instagramも数少ない友人の安否確認に使っているだけである。 そんな私がyo…

私は釣り、生き物の採集、観察、飼育、料理、旅行などが趣味である。 これらの趣味の記録を残したくて、youtubeを最近始めた。 始めたと言ってもGoProで撮った映像を切り抜いた簡単な動画を投稿するだけである。 ただ、そんな動画でも、カメラの準備や画角を…